Perbedaan mendasar antara cuka apel ( Apple vinegar ) dengan cider cuka apel ( Apple cider vinegar )

Ini penting dari segi halal dan haramnya cuka apel.Hal itu disebabkan dari proses pembuatannya.Secara garis besar perbedaan antara cuka apel dan cider cuka apel adalah terletak pada proses fermentasinya.Biasanya cider cuka apel berwarna lebih jernih dari cuka apel, namun hal inipun tidak sepenuhnya benar, karena Jika cuka sudah di destilasi maka akan berwarna jernih seperti cider. Jadi cukup sulit untuk membedakan antara keduanya. Untuk lebih amannya kita pilih yang berwarna lebih keruh saja.( Baca tulisan lain di blog ini tentang cuka organik / Pengantar dari produsen cuka herbal stamina 1001 )

Adapun perbedaan proses fermentasinya sebagai berikut :

Cuka apel : Dari buah apel yang disarikan - peragian - proses unaerob - X - proses aerob - cuka.


Cider cuka apel : Dari buah apel yang disarikan - peragian - proses unaerob - X - X2 - proses aerob - cuka.


Perbedaan mendasarnya ada pada X dan X2.

X merupakan variabel waktu (t) dalam proses unaerob untuk merubah gula menjadi alkohol.
Jika dari proses X ( sudah menjadi alkohol ) langsung dilanjutkan ke proses aerob ( proses yang membutuhkan oksigen ) maka akan menjadi cuka.

Akan tetapi jika dari X dilanjutkan ke proses X2 lagi ecara unaerob ( proses kedap udara / oksigen ) maka dari proses X ( sudah menjadi alkohol ) akan berubah menjadi X2 ( Win / khamer ) sebelum menjadi cuka.

Jika proses sampai pada X maka produk itu masih haram untuk dikonsumsi karena masih memabukkan (mengandung alkohol).Akan tetapi jika tidak melalui proses X2 lalu proses berlangsung secara aerob maka akan menjadi cuka yang sudah halal.

Jika melalui proses X2, maka cuka yang dihasilkan adalah cuka yang terbuat dari khamer. Inilah yang dilarang nabi.

Cuplikan hadist :
1. Nabi membuang perasan anggur yang lebih dari 3 hari
2. Nabi membolehkan ( halal )cuka untuk dikonsumsi
3. Nabi pernah melarang sahabat yang hendak membiarkan khamer hingga sampai berubah menjadi cuka


Semoga informasi ini dapat membantu anda dalam menentukan pilihan.Trims

Hidup sehat ala 'Cudang Sengong'

Cudang Sengong adalah buku resep kuno tentang ramuan tradisional cina. Disebutkan bahwa untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap bugar,di anjurkan untuk mengkonsumsi cuka yang dicampur dengan telur.Jika dikonsumsi secara teratur dan diminum setiap hari tanpa terputus maka akan mendapatkan efek kesehatan yang luar biasa bugar. Seorang dokter dari jepang pernah diwawancarai di sebuah acara televisi dan dipublikasikan di media cetak. Dokter tersebut ditanya : apa rahasianya sehingga sampai umur 90-an masih terlihat enerjik dan segar bugar ? Jawaban dokter tersebut sungguh diluar dugaan. Sang penanya menduga pasti karena obat-obatan yang dikonsumsinya sebagai seorang dokter. Ternyata dugaan itu salah. Sang dokter mengatakan bahwa rahasianya adalah ia selalu rutin minum cuka yang di campur dengan telur. Sang dokter menganjurkan untuk memakai cuka yang terbuat dari apel.
Menurut dokter tersebut, lambung juga perlu perawatan. Salah satunya adalah mencuci lambung dengan cuka yang dicampur telur. Lambung adalah pertahanan pertama dari gangguan penyakit.Sumber penyakit bermula dari apa yang masuk ke lambng anda.
Maka siapa yang peduli dengan kesehatan lambung, ia akan mendapatkan keajaiban dari kehebatan pertahanan pertama tersebut.

HERBALIFE (HERBAL LIFE) pilihan hidup aman

Kesehatan adalah nomor satu bagi yang menyadari betapa pentingnya sebuah kesehatan.Kesehatan sangat mahal bagi mereka yang terlambat mengantisipasi.Mereka ragu membelanjakan uangnya ketika kehidupan masih terasa sehat.Bahkan sangat teledor terhadap ancaman kesehatan yang sudah semakin mewabah dikalangan umat manusia,baik yang miskin atau yang kaya.Kolesterol,tekanan darah tinggi,asam urat bahkan penyakit berat semacam gagal ginjal seperti sudah biasa menyerang semua lapisan masyarakat.Didesa atau dikota.Kaya atau miskin.Semua tak luput dari ancamannya.
Sudah sering kita dengar keluhan penyakit diatas tidak lagi didominasi oleh orang kaya atau orang kota.Semua kalangan masyarakat terancam oleh penyakit diatas.
Hal ini tidak lain adalah pola makan jaman sekarang yang sudah tak bisa dihindarkan oleh semua kalangan,termasuk di pedesaan dan orang miskin sekalipun.Bahan makanan berbahaya yang dulu hanya beredar dikalangan orang kaya dan perkotaan,kini sudah merambah dikalangan pedesaan.
Semua tak bisa menghindarkan dari bahan makanan berbahaya tersebut.Maka kini sudah saatnya kita menyadari bahwa menjaga kesehatan sebelum datangnya penyakit adalah kebutuhan utama.PREVENTIVE adalah pilihan yang cerdas.Orang yang cerdas pasti memilih yang alami.Herbal adalah pilihan yang alami.
Sadarkah apa yang anda makan ? Sudahkah anda punya penawarnya ? Sudahkah anda menetralkannya ?